Archive for November, 2007

I förrgår gjorde jag kakdeg och idag blev den kakor!

Jättegoda kakor med smak av apelsin och vanilj. Enkla att göra och roliga att ge bort i form av en rulle kakdeg till en julstressad person eller i mitt fall, nyblivna tvåbarnsföräldrar.

Apelsin- och vaniljkakor

Ca 40 stycken
150 g rumsvarmt smör
2 ½ dl florsocker
1 msk rivet apelsinskal
2 msk pressad apelsinsaft
3½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
florsocker till dekoration

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Kör smör och socker i matberedaren med rivet apelsinskal och saft.
3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt de i smörblandningen. Kör till en smidig deg.
4. Dela degen i två delar och rulla till rullar, ca 4-5 cm i diameter. Vira in i smörpapper eller plastfolie. Kyl i minst en halvtimme innan du skär i skivor, en halv centimeter i tjocklek.
5 Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Pudra dem med florsocker när de svalnat.

Njut!

Comments 27 Comments »

Inte för att det är hennes födelsedag redan men både hon och jag jobbar då och i morgon kommer hon hit och hälsar på tillsammans med 14 stycken andra glöggsugna nära skäktingar :) och då får hon den.

Så här ser hennes journal jar med tillhörande bok ut.

Åhh hoppas hon blir glad :)

Comments 28 Comments »

Ikväll har det blivit lite pyssel. Fick två bilder av Emelies mormor och morfar på som nu har blivit två till kort till Emelies memory. Ska bara lamineras i morgon och sen levereras på lördag då de kommer hit på glöggfika. 10 vuxna och 7 barn kommer fika hos oss på lördag kl 13.00. Tror du jag kommer sova gott på lördagkväll eller? :)

Sen har det blivit lite pyssel i köket, igår gjordes hemmagjorda trillingnötter och knäck samt kakdag som ska blil kakor i morgonkväll. Himla roligt faktiskt, gjorde samma kakdeg och gav till Anna & Gustav när vi var där och hälsade på nya bebisen. Trodde det skulle kännas skumt att ge deg till någon men så var inte fallet. Nu var det nog mer OK än annars då det kanske inte är det första man gör när man har en nybliven bebis i familjen, ställer sig och gör kakor…. jaja, Anna sa de var goda och brorsan försökte lura sin svärmor att det var han som gjort dem from scratch så uppenbarligen var de så pass goda att han kunde tänka sig att säga att han gjort dem själv :)

Sen bjuder jag på en bild som är tagen för ungefär två år sen.

David och jag lånade svärmors bil och hade hyrt stuga i Säfsen. Här är vi ute på tur i skogen :) Otäck detalj om stugan…. den var inte stor, ett stort rum med loft… men i den lilla stugan hade ägaren tryckt i ungefär 10 uppstoppade fåglar! Vart man än var så satt det en fågel på väggen! Den värsta var en stor örnliknande sak som hängde ovanför där vi sov. Om man inte drömde mardrömmar innan så gör man det definitivt efter man sovit under den här!

Comments 28 Comments »

Åhh vad jag inte gillar att hyresvärden snålar på värmen i lägenheten… samma som förra året… Elementen smygs igång… Sitter med byxor och tröja på, fårskinnstofflor på fötterna och en värmepåse över axlarna. Blir till att ta ett varmt bad ikväll tror jag.

En rolig grej på tunnelbanan idag.
Alla dessa fina flickor som trippar omkring i högklackade skor och senaste modet. Idag hade en av dem bråttom…. Kom springande vid Hornstulls tunnelbanestation för att hinna med tåget in till stan, dörrarna stängs och fina flickan blir mosad mellan dörrarna. Gav ifrån sig ett roligt ljud för att sedan börja lirka sig loss från dörrarna utan att tapppa all grace hon under åren jobbat ihop. Skrattade inombords :)

Comments 26 Comments »

Igår onsdag var vi till Knivsta och hälsade på den utökade familjen. Kul kul! Storasyster låg och sov när vi kom så då passade jag på att mysa med lilla bebisen som mest sover och äter hela dagarna. “Hon är lite trött” som storasyster säger. Jajamensan! Skönt för föräldrarna att det är så, så man kan ta lite extra hand om storasyster så man inte känner sig helt bortglömd.

Hade med mig lite presenter till barnen, Anna varnade mig för att ta med ett klädesplagg då de har garderoben full sen Emelie var liten, så det blev en sparpeng till ett bankkonto i stället. Gäller att börja spara i tid. Emelie fick en uppblåsbar Doradocka :) Tack Giggi för att du tänkte på mig när du var i Frankrike och gjorde min present till favoritleksaken. Sen fick hon även ett memoryspel som jag gjort, med bilder på familjen, favoritleksaken (hästen som jag scrappat om här)och katterna. Otroligt uppskattad även om hon mest plockade med dem och sa vilka de var. Jag har alltså skrivit ut två likadana kort, gjort runda hörn, chalkat kanterna och klätt baksidan med mönstrat papper för att sist laminera och klippa rent runt kanterna. Simple as that! :)

Hittade denna hos webmosterhelene då jag gjorde en bloggrunda.

Så himla rolig! Sett den flera gånger och skrattar fortfarande :) sen om det har att göra med att klockan ringde vid fyra i morse eller inte, det vet inte jag.

Comments 28 Comments »

… tills julafton!

Har lagt till en liten nedräkningsmanick här till vänster :)

Edit… suck… trött trött trött… jag menar förstås höger… :)

Comments 26 Comments »

Idag har jag blivit faster igen! Så roligt! Sov väldigt oroligt inatt… mardrömmar och annat tok. Var väl rädd att något skulle gå galet.

Men klockan 11.03 var hon här. Lina, var visst storasyster Emelie som bestämt namnet. :)

Nu väntar några dagar på sjukhuset sen i nästa vecka ska jag hälsa på dem, om en vecka. Ge dem lite quality time först. Men oh vad jag längtar tills på onsdag…

/Faster Elin x 2

Comments 26 Comments »

Här kommer en trögstartad LO om min vigselring. Är det fler än maken min som inte gillar svart och gult tillsammans???? Jag tycker det är snyggt!

Comments 30 Comments »

Efter tips från Hedda på Scrappiz så skakade jag ikväll ut hela innehållet i min plastficka med spillbitar och resultat blev detta :)

Tack Mysmasken för stämplarna, använde en del av dem här. PS De satt fast som tusan på plastbiten, var rädd att dra sönder dem när jag tog loss dem…

Förra svängen jag jobbade nätter så tog jag med mig lite papper och annat till jobbet och resultatet blev dessa små julklappstags, tycker de är så snygga jämfört med såna man köper. Blir till att göra en bunt till.

Comments 28 Comments »

Ett vint och snett kort till en morbror. :) Men så gick det på 5 minuter också. De där små hängande stjärnorna eller vad det kan vara är inspirerade från Lina men jag vet inte om det var hon som gjorde dem först, och på de kort jag sett har det varit hängande hjärtan.

Comments 27 Comments »