Sommartid tycker jag det delvis är lite lättare att äta nyttigt. Sallader till lunch, färsk frukt till mellanmål, JORDGUBBAR i mängder osv. Samtidigt är det tätt med utmaningar, det är konfirmationer, studentfester och middagar, grillning, glassar och allt vad det är. I tisdags uppmärksammades Världsmiljödagen på jobbet och det fanns tårtor överallt.

Swedavia passade på att fira att de blivit miljöcertifierade. Alla sa hur god tårtan var, ckokladbottnar och grejer. Själv åt jag mitt proteinmellanmål med smak av vanilla ice cream. Det var gott det med. Hörde Davids ord i huvudet om att man själv bestämmer vad man vill unna sig, en bit tårta på jobbet som hetsäts på en rast eller en god efterrätt med honom på en restaurang kanske. Då är det enklare att stå emot en bit tårta.

Dagens mellanmål blev absolut perfekt i konsistensen. Lagom mängd av allting. Gäller bara att försöka få till det i morgon med.

Den dök upp bland hälso- och matbloggarna i höstas tror jag. Den isländska yoghurten Skyr som lanseras som en traditionell isländsk yoghurt, naturligt fettfri och naturligt proteinrik. Det tog ganska lång tid innan jag hittade den i någon affär här i Stockholm. Häromdagen såg jag den inne på Willys. En ganska liten, ganska dyr förpackning yoghurt. Valde mellan de olika smakerna för att testa och ganska snabbt greppade jag vanilj, finns även hallon & granatäpple, blåbär och jordgubb.

Den föll mig i smaken, tjock och krämig och jag gillar att det är små svarta vaniljkorn i den. Lite dyr tycker jag nog den är, 18 kronor tror jag den kostade, för 160gram. Bra med en sked i förpackningen så man kan äta den i farten. Mycket protein för den som vill ha det, 16 gram i den lilla burken. Jämförde med Arlas vaniljyoghurt och den har 6,4g protein om man kikar på samma mängd yoghurt.

Då jag försöker undvika laktosprodukter så kommer jag nog inte köpa denna särskilt ofta men alltid roligt att testa någon nytt och som så många pratar om i bloggarna. Idag hittade jag blåbär och jordgubb på ICA för endast 10:- styck på grund av kort datum. Testade nyss blåbär och den var också god.

Ni passar väl på att äta alla goda svenska äpplen som affärerna är fulla av nu?

Idag var jag ner och handlade på ICA. Där mitt bland grönsakerna och frukterna såg jag detta.

Jag absolut älskar satsumas och har inget stopp när det gäller hur många jag kan äta. Mums. Maken tycker om dem med. Jag kunde inte ens stoppa honom från att äta en när han kom hem och vi skulle äta middag om cirka 2 minuter. De var perfekta. Sura och dana.

Jag är fortfarande förkyld, snorar mindre men har nu en otäck hosta i stället. Har ont i magen av att snyta mig och hosta i flera dagar nu. När jag kom hem efter turen till affären så var jag helt slut. Snälla, kan jag inte få vakna upp i morgon och känna mig lite pigg?

För att inte bli så hungrig mellan målen och för att undvika ett evigt småätande så ska jag bli bättre på mellanmål. Häromdagen fick ICAs lättkvarg följa med hem. Jag låtsades att det var sån god fet grekisk yoghurt och smulade i några valnötter och ringlade över lite honung.

Överraskande gott och inte allt för olikt varianten med yoghurt. Lägg till att det var ett tag sen jag åt den med yoghurt.

Här en uppdatering med hur det går för mitt stackars hår som rasade av mig i höstas. På bilden ser ni att det är en del hår som liksom flyger omkring huvudet, det är det som håller på att växa tillbaka. På bilder ser det inte så mycket ut men det är massor.  Det är ungefär 10cm långt och står kring huvudet mitt som en gloria  när det blåser. Var hos frisören för någon vecka sen och klippte av en hel del och nästa gång kanske det är ikapp det långa håret. Skönt att det växer så snabbt, var otäckt när jag tappade det. Lite spray brukar hålla det på plats nu under tiden jag väntar på att det växer ut.

I morse bad jag David ta helkroppsbilder i trosor och sport-BH. Ska fundera lite till om jag ska lägga ut dem här. Borde vara lite sporrade att se skillnaden nu när jag kan träna fullt ut igen. Alltså detta blir före-bilderna, om några månader hoppas jag på snygga efter-bilder. =)

Rädisor.

Gillar dessa skönheter. Biter och doppar i örtsalt, så gott. Men äter bara en eller två åt gången, de är  ju ganska starka.

Varför glömmer man så lätt bort bra mellanmålstips? Häromdagen var det extrapris på färsk ananas på det lokala ICAt och det tillsammans med kommentarerna på inlägget om keson, där PT Tess påminner om lättkesellan gjorde att jag kom ihåg fina Benitas tips om just färsk ananas och lättkesella. Gott och fräscht.

Nämnde tidigare att jag köpt hem nya Keso mellanmål i smaken cashewnöt/ananas/apelsin/papaya. Jag hittade sen även den andra smaken, hasselnöt/blåbär/tranbär. Båda var goda men jag föredrar den med hasselnöt plus att den såg lite finare ut med färgerna av blåbären och tranbären. =)

Goda och nyttiga mellanmål med mycket bra protein i. Det är mer topping än vad som visas på nedersta bilden. Mättande och lätta att äta på språng när skeden finns med i förpackningen. Mycket bra av Arla! Sen om du har lite mer tid och kan göra i ordning mellanmålet hemma så testade jag att köpa vanlig keso och lite blandade nötter och frukt från naturgodishyllan och det blev snäppet godare men som sagt, ibland är man ju hungrig på tunnelbanan. =) De låg på samma hyllan som övriga keson i affären.

Jag lever.

Jag vet inte riktigt vart den senaste tiden tagit vägen. Jag har jobbat och tränat och sovit. En natt sov jag i 13 timmar. Somnade 21 och vaknade 10. Uppenbarligen var jag lite trött. Men nu ligger tre lediga dagar framför mig och det ska bli så härligt. Både kompismys och familjemys är inplanerat och det ska blandas ihop med lite kvalitetstid med maken. Låter som en kanonhelg.

För ett tag sen så köpte jag mig ett microegg, en liten plastsak som gör att du kan micra ägg. På 30-50 sekunder så har du ett nyttigt mellanmål redo att ätas. Perfekt! Bra att fylla ut frukosten med eller att äta som mellanmål, innan träning eller bara för att du är sugen på ägg. Tipset om microegget fick jag från bloggen Ett dussin pannor, en rolig blogg som uppdateras ofta (till skillnad från min blogg den senaste tiden…) Och nu såg jag också att man kan tävla hos henne och vinsten är just ett microegg. =) Maken tycker det känns lite läskigt att äta ett micrat egg men jag mumsar i mig glatt. Gott att smaksätta med lite riven ost i innan du kör den i micron.

Jag har köpt min på Teknikmagasinet och jag har sett att man kan köpa den på Designtorget med. Spring och köp! Rekommenderas varmt.